时间：2021-03-19浏览：1269
酒店实训室包括综合实训区（餐饮、茶艺）和客房实训区。
综合实训区主要完成中、西餐宴会服务基本技能的训练、茶艺技能训练，通过实训使学生全面系统地掌握餐饮服务、茶艺服务的基本技能、服务标准和服务流程，掌握扎实的操作技能，到酒店等餐饮企业就业后能够立即从事餐饮服务岗位、茶艺服务岗位工作和基层管理工作，可满足《餐饮服务与管理》、《茶文化与茶艺》等课程的实训要求，通过营造完全仿真的教学环境，提高学生的操作技能水平，增强适应工作的能力，使学生能够顺利走向工作岗位。
客房训练区主要通过模拟客房，帮助学生认知酒店客房，通过技能训练，提升学生中西式铺床、客房卫生、VIP服务、客房其他服务的实践能力，可满足《客房服务与管理》课程的实训要求。
酒店实训室设备清单
